S様邸 配管水漏れ（大阪府柏原市）
2019/08/21（水)
こんにちは！
今日は「おいしいバターの日」
1877年のこの日、内国勤業博覧会が開幕した際に
バターを作る為の犬力機などが出品され、バターの存在を
大勢の人が知るきっかけとなったことにちなみ制定された記念日だそうです。
当時は明治時代ですからバターはあまり馴染みのない
食材だった事が推察されますが、今では色々な料理で
欠かせないですね～。
調理の際でも、加熱して隠し味に使用するのと
クリームパスタのように加熱しないでそのまま混ぜ込むのと
また味わいも異なって違う風味が楽しめるのも魅力ですね😋
