O様邸 洗面化粧台一式交換工事（大阪府柏原市）
2019/12/27（金)
こんにちは！
今日は「寒天発祥の日」
京都伏見が寒天発祥の地だという事を
アピールする目的で制定された記念日だそうです。
寒天が誕生したのは、江戸の初期なんだそう。
それもところてん料理の余りをたまたま外に置いたら
乾燥した状態になったのを発見したのが寒天の始まりと言われているそうです。
たまたま。そういった食材は結構ありそうですね。
寒天は、今ではヘルシーな食材としても
多くの人たちに親しまれるようになりましたからね。
嬉しい偶然ですね(^^)
